Bí quyết Cơm Chiên Dương Châu: bí quyết đơn giản mà ngon không phải ai cũng biết

bởi | | bài viết về cơm cháy, Uncategorized

Kính mời quý độc giả yêu ẩm thực, trong ấn phẩm hôm nay, chúng tôi xin được giới thiệu đến bạn bí quyết nấu nên một đĩa cơm chiên Dương Châu không những ngon miệng mà còn đẹp mắt, đảm bảo sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm phần phong phú và hấp dẫn. Hãy cùng Kim Chi foods vào bếp nấu món đơn giản này mà ngon cùng với gia đình ngày nghỉ lễ nhé. Danh sách nguyên liệu cần thiết cho việc chế biến món cơm chiên Dương Châu Gạo: Gạo Tài Nguyên: 3 chén nhỏ (khoảng 450g), tương ứng 150g mỗi người. Nước cốt dừa: Nước cốt dừa hoặc nước dừa tươi: khoảng 100ml để nấu cơm, tùy khẩu vị. Mục đích làm cho cơm được thơm ngon, tạo sự khác biệt. Rau củ: Cà rốt: 1 củ vừa (khoảng 100g sau khi gọt vỏ), cắt hạt lựu. Đậu cô ve: khoảng 100g, cắt khúc và luộc chín. Trứng gà, vịt: Trứng vịt: 2 quả, đánh đều cùng một chút đường và nước mắm chiên lên và cắt nhỏ như hạt lựu. Lạp xưởng tươi: 2-3 chiếc tùy kích cỡ, chiên và cắt nhỏ. Gia vị và thêm vào: Hành lá: 2-3 cọng, thái nhỏ. Hạt nêm: khoảng 4 muỗng cà phê, điều chỉnh theo khẩu vị. Đường: 1 muỗng cà phê. Nước mắm: khoảng 1 muỗng canh, điều chỉnh theo khẩu vị. Dầu màu điều: 1-2 muỗng cà phê, điều chỉnh cho có màu vàng đẹp.   Các nguyên liệu khác: Tỏi băm: 1-2 tép, phi thơm. Dầu ăn: khoảng 2-3 muỗng canh, dùng...

Cách làm cơm chiên giòn như nhà hàng

bởi | | bài viết về cơm cháy, Uncategorized

Cách Làm Cơm Chiên Giòn : Chào mừng các bạn đến với blog của chúng tôi! Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn cách làm cơm chiên giòn như nhà hàng, với độ giòn ngon và mềm mại đặc trưng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về công thức chi tiết dưới đây. Mỗi khi bạn đến nhà hàng và thưởng thức món cơm chiên giòn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa độ giòn của cơm, hương thơm của hành tỏi và vị béo ngọt của trứng. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ăn này tại nhà. Nguyên Liệu làm cơm chiên giòn: 5 chén cơm trắng 5 quả trứng 4 tép tỏi 5 muỗng canh dầu ăn Muối, đường, hạt nêm, và nước mắm theo khẩu vị Cách Thực Hiện món cơm chiên giòn như nhà hàng tại nhà: Tách lòng trắng và lòng đỏ trứng. Trộn lòng đỏ với cơm để cơm thấm đều. Chiên cơm với tỏi cho đến khi cơm và tỏi chín vàng thơm. Thêm lòng trắng trứng và chiên cho đến khi lòng trắng chín tái. Thêm muối, đường, hạt nêm, và nước mắm, sau đó đảo đều cho gia vị thấm đều vào cơm. Làm Hạt Cơm Giòn không thể thiếu trong món cơm chiên giòn tan: Trộn 3 chén cơm với 1 quả trứng, sau đó thêm 30gr bột năng và 60gr bột chiên giòn. Trộn đều cho hạt cơm giòn. Nóng dầu trong nồi và chiên hạt cơm cho đến khi chúng giòn vàng. Trộn hạt cơm giòn...

Cách làm cơm cháy chà bông từ cơm cháy chưa chiên Kim Chi

bởi | | Uncategorized

Cơm cháy chà bông là một món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Món ăn này có thể làm từ cơm cháy chưa chiên của cơ sở sản xuất cơm cháy Kim Chi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cơm cháy chà bông bằng cơm cháy chưa chiên Kim Chi, cùng với một số cách làm cơm cháy khác. Cách làm món cơm cháy chà bông từ cơm cháy chưa chiên Kim Chi Để làm món cơm cháy chà bông từ cơm cháy chưa chiên Kim Chi, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1 bịch cơm cháy chưa chiên của Kim Chi 50g chà bông 1 quả trứng 1/2 muỗng cà phê muối 1/2 muỗng cà phê đường 1/4 muỗng cà phê bột ngọt 1/4 muỗng cà phê tiêu 1/4 muỗng cà phê bột nêm 1 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh dầu ăn Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn làm theo các bước sau: Bước 1: Đánh tan trứng với muối, đường, bột ngọt, tiêu, bột nêm và nước mắm. Bước 2: Cho cơm cháy chưa chiên vào trộn đều với hỗn hợp trứng. Bước 3: Thêm chà bông vào trộn đều. Bước 4: Cho dầu ăn vào chảo đảo đều và đun nóng. Bước 5: Đổ hỗn hợp cơm cháy, trứng và chà bông vào chảo. Bước 6: Đảo đều cơm cháy chà bông cho đến khi chín và vàng đều. Sau khi hoàn thành các bước trên, bạn có thể thưởng thức món cơm cháy chà bông ngon...

Khám phá hương vị đặc trưng của cơm cháy – Món ăn ngon và lành mạnh của người xưa

bởi | | Uncategorized

Thực phẩm khô, hoặc còn gọi là thực phẩm bảo quản khô, đã được sử dụng từ rất lâu đời. Đây là một phương pháp bảo quản thực phẩm đơn giản, tiện lợi và hiệu quả trong việc giữ cho thực phẩm tươi mới trong thời gian dài. Có thể nói, việc bảo quản thực phẩm bằng cách sấy khô là một phát minh vĩ đại của nhân loại. Cơm cháy chưa chiên, cơm cháy khô cũng là một loại thực phẩm ưu việt của thời hiện tại. Tuy nhiên, những loại thực phẩm khô này không phải là gì mới, nó đã có từ rất lâu đời. Trong thực tế, những loại thực phẩm khô đã được sử dụng rộng rãi bởi người xưa. Những người đi xa trong chuyến hành trình dài, những thợ săn, ngư dân hay những người sống trong điều kiện khắc nghiệt đều đã biết cách sử dụng phương pháp sấy khô để bảo quản thực phẩm. Thực phẩm khô của người xưa thường được sản xuất bằng cách đặt thực phẩm trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời để giảm độ ẩm bên trong. Các loại thực phẩm khác nhau sẽ được chế biến và bảo quản theo cách khác nhau. Ví dụ, cá và thịt thường được chặt thành những miếng nhỏ, sau đó treo trên những que tre để phơi khô. Còn với trái cây và rau củ, người ta thường sử dụng phương pháp cắt nhỏ và phơi khô dưới nắng. Trong số những loại thực phẩm khô của người xưa, có một loại rất đặc biệt và được...

Cơm cháy chưa chiên – Món ăn đường phố đặc biệt

bởi | | Uncategorized

 Bạn có thích ăn đồ ăn vặt không? Nếu câu trả lời là có, hãy thử cơm cháy chưa chiên – một món ăn đường phố đặc biệt được làm từ gạo, phơi khô, sấy khô và chiên lên trong dầu. Sản phẩm không chỉ ngon mà còn rất tiện lợi, giúp bạn giải quyết nhanh chóng nhu cầu ăn uống của mình bất cứ lúc nào. Cơm cháy chưa chiên là một loại thực phẩm khô đóng gói, giữ được hương vị tự nhiên của gạo và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn có thể ăn sản phẩm trực tiếp, hoặc chế biến thành các món ăn khác như cơm cháy chấm sốt cà chua hoặc ăn kèm với chà bông, tạo nên một hương vị mới lạ và hấp dẫn. Đoạn tạo nhu cầu: Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt mới lạ, tiện lợi và đầy hương vị, hãy thử ngay cơm cháy chưa chiên. Sản phẩm được đóng gói tiện lợi, dễ mang theo bất cứ nơi đâu và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Với một gói cơm cháy chưa chiên, bạn có thể giải quyết nhanh chóng nhu cầu ăn uống của mình bất cứ lúc nào. Đoạn đặc tính sản phẩm: Cơm cháy chưa chiên là một sản phẩm thực phẩm khô đóng gói, giữ được hương vị tự nhiên của gạo. Sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các món ăn khác. Cơm cháy chưa chiên được đóng gói tiện lợi, dễ...

CÁCH CHIÊN CƠM DƯƠNG CHÂU NGON THẬT NGON GIÒN THẬT GIÒN

bởi | | Uncategorized

Cách chiên cơm dương châu giòn tan và 4 món cơm chiên trứ danh của châu Á : đơn giản cơm chiên giòn, cơm chiên Indonesia các loại cơm chiên. Cơm chiên là một món ăn truyền thống đặt cơm hấp trong chảo và có thể chiên trong chảo. Cơm chiên ngon với nhiều loại nguyên liệu, bao gồm hầu hết các loại rau, thịt và trứng. Cơm chiên không chỉ dễ làm, mà còn rất ngon. Nếu bạn muốn biết làm thế nào để làm một cơm chiên ngon, hãy làm theo các bước dưới đây: Thành phần cần chuẩn bị để có một trong 4 món cơm chiên nổi tiếng châu Á của Trung Hoa, Việt Nam. Indonesia 1- Cơm chiên đơn giản của Người Việt Nam 4 chén cơm (khoảng 744 gram) 1 củ cà rốt 1 củ hành tây cỡ vừa 1 tép tỏi 1 muỗng cà phê gừng tươi 1 chén giá đỗ (khoảng 104 gram) 3 quả trứng 1 muỗng hạt tiêu đen xay nhuyễn 1 muỗng cà phê muối 3 muỗng canh xì dầu 2 muỗng canh dầu thực vật 2 muỗng canh dầu mè Trang trí lá hẹ hẹ Khoảng 230 gram thịt gà (luộc trắng) 2- cách chiên cơm dương châu giòn 1 1/2 muỗng canh dầu đậu phộng 2 quả trứng (hơi khuấy tan đều) 1/2 chén hành tây (khoảng 160 gram, xắt nhỏ) 3 tép tỏi (xắt nhỏ) 2 muỗng cà phê gừng (xắt nhỏ) 2 miếng sườn heo (nấu chín và thái hạt lựu) 1 chén gạo lứt (khoảng 195 gram, nấu chín) Nước tương, ít muối 60...
Gọi ngay
Bản đồ