Chào mừng độc giả của chúng tôi đến với một chuyến phiêu lưu ẩm thực thú vị, nơi chúng tôi sẽ cùng nhau khám phá một món ăn ngon miệng và đầy hấp dẫn – Cơm Chiên Nước Mắm Giòn Tan. Đừng bỏ qua cơ hội tạo ra một bữa ăn độc đáo và thơm ngon cho gia đình bạn với công thức đơn giản dưới đây!
Nguyên Liệu:
200g cơm khô (đã nguội và phơi khô trước đó)
Hành lá (khoảng 5 tép, cắt nhỏ)
Chà bông (một ít để trang trí)
Dầu ăn
Gia vị: đường, hạt nêm, nước mắm, tương ớt
Hướng Dẫn chiên cơm khô:
Bước 1: Chuẩn Bị Cơm khô
Rửa sạch và phơi khô cơm trong khoảng 2 ngày, cho đến khi cơm trở nên giòn và khô.
Bước 2: Chuẩn Bị Nguyên Liệu Khác
Cắt hành lá thành những miếng nhỏ. Riêng phần gốc hành lá, để riêng.
Bước 3: Chiên Cơm
Đun nóng dầu trong một chảo đủ lớn.
Bắt đầu chiên cơm nhỏ lần lượt để đảm bảo chúng chín đều và giòn tan.
Đảo đều để tránh cơm bị cháy hoặc dính vào đáy chảo.
Bước 4: Chuẩn Bị Gia Vị Thêm hành lá vào chảo, chờ cho hành lá thơm phức và có màu vàng nhẹ.
Trong một tô nhỏ, hòa đường, hạt nêm, nước mắm và tương ớt theo khẩu vị của bạn.
Đổ hỗn hợp gia vị vào chảo với hành lá, đảo đều và tắt bếp.
Bước 5: Hoàn Thành và Trình Bày
Rắc một ít chà bông lên trên mỗi phần cơm chiên để tăng thêm hương vị thơm ngon. Đậy nắp và giữ ấm cho đến khi thưởng thức. trong điều kiện bình thường giữ kín gió bạn có thể dùng 3 ngày mà không bị hỏng.
Ngoài ra có thể sấy khô lại và hút chân không để dùng thời gian dài hơn bạn nhé.
Kết Quả Cuối Cùng món cơm chiên nước mắm:
Món Cơm Chiên Nước Mắm Giòn Tan của bạn sẽ chinh phục tất cả các giác quan với hương vị độc đáo và hấp dẫn. Đây không chỉ là một bữa ăn thơm ngon, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đích thực đầy ấn tượng. Hãy thử ngay và khám phá hương vị mới với món ăn tuyệt vời này!
Nếu bạn đang tìm kiếm một cách để mang lại niềm vui ẩm thực cho gia đình mình, hãy bắt tay vào việc nấu Cơm Chiên Nước Mắm Giòn Tan ngay hôm nay. Chắc chắn bạn sẽ trở thành đầu bếp tài năng trong gia đình với món ăn thơm ngon này!
nguồn:youtube món ăn ngon.